Chateau Bigaroux, Un Voyage Audacieux 2018
Saint-Emilion Grand Cru 
 
Merlot - Cabernet Sauvignon 
Vinification en barrique intégrale, pré-fermentation à froid sous CO2. 
Elevage de 16 mois en barriques d'élevage, barriques de 1 vin et 2 vins. 
 
La cuvée signature du domaine, le fruit de plusieurs années de recherche. 
 
1200 bouteilles produites/100 bouteilles restantes
 
Chargé de complexité, la cuvée "Un voyage audacieux" se déguste lors d'un repas de viande rouge ou de gibier, pour le fromage un brun de noix de la fromagerie Crème à Branne ou pour les audacieux, un soufflé chocolat noir.